丼ぶりで食べたい！「えび」が主役の献立 6提案

「えび」献立のコツ

旨味のあるえびはごはんによく合いますね。えびを使って丼ぶりを楽しんでみませんか？今回はそんなえびを主役にした献立をご紹介致します。えびを加熱するときは加熱し過ぎてパサつかないように注意しましょう。副菜や汁物でしっかり野菜を食べられる献立にするといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

アボカドも一緒に！えびポキ丼

ポイント

まぐろやたこで作るポキをえびで作った、えびポキ丼です！クリーミーなアボカドも入ってまろやかさが加わったポキ丼ですよ。ごま油の香りが食欲をそそり、ごはんによく合います。副菜はおつまみにもおすすめの、れんこんのガーリックバター炒めにしましょう。れんこんのシャキシャキ食感がアクセントになり、食欲をそそります。ベーコンを入れることで旨味も簡単に加わりますね。スープは野菜たっぷりのトマトコンソメスープです。

他のおすすめ献立

普通のえびフライに飽きたら！えびフライ丼

ポイント

忙しい時におすすめの、えびフライ丼です！余っているえびフライやお惣菜のえびフライを使って簡単にできますよ。玉ねぎの薄切りと合わせて、卵も加えましょう。揚げ物が苦手な方にも食べやすくなりおすすめです。副菜はちぢみ小松菜とにんじんの味噌炒めにしましょう。ちぢみ小松菜がない場合は、小松菜やほうれん草でも代用できますね。汁物はほたてと菜の花のすまし汁にしましょう。