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本日は、相性の良いエビと牛乳を組み合わせて「エビのクリーム煮」を作ります。 エビの赤と、クリームソースの白のコントラストが食卓を華やかにしてくれます♪ソースの量を多めにすれば、スープ代わりにもなる一品なので、そのときは副菜を一品プラスしてあげると◎!
エビのクリーム煮にはほうれん草を加えて彩りをプラスしましょう。小エビを使えばもっと手軽に作ることができますが、こちらの献立のように、大きめのエビを使うと存在感もあり、見た目からも満足することができます。 副菜には里芋の洋風サラダを組み合わせます。電子レンジで加熱した里芋にカリカリのベーコンを混ぜ合わせるだけなので、とっても簡単♪お好みでスライスした玉ねぎなどを加えても◎。
エビのクリーム煮にはプチトマトを添えて、一度で二つの味付けが楽しめる献立に仕上げます。一口目はホワイトソースの味付けで、二口目は添えたプチトマトを潰して、トマトクリームとして楽しみます。トマトを添えるだけで良いので簡単ですね♪ 副菜にはカレーマカロニ炒めを作りましょう。いつものケチャップ味のマカロニ炒めに、カレー粉を仕上げに加えるだけで簡単にスパイシーな献立に変身します。
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簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
1位
カレーライス カレールー
2位
なす
3位
大葉
4位
幽庵焼き
5位
生湯葉
6位
ハンバーグ
7位
ジャガイモ ニンニク
8位
レモン汁
9位
ベビーリーフ
10位
ブルーベリージャム