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本日は、相性の良いエビと牛乳を組み合わせて「エビのクリーム煮」を作ります。 エビの赤と、クリームソースの白のコントラストが食卓を華やかにしてくれます♪ソースの量を多めにすれば、スープ代わりにもなる一品なので、そのときは副菜を一品プラスしてあげると◎!
エビのクリーム煮にはほうれん草を加えて彩りをプラスしましょう。小エビを使えばもっと手軽に作ることができますが、こちらの献立のように、大きめのエビを使うと存在感もあり、見た目からも満足することができます。 副菜には里芋の洋風サラダを組み合わせます。電子レンジで加熱した里芋にカリカリのベーコンを混ぜ合わせるだけなので、とっても簡単♪お好みでスライスした玉ねぎなどを加えても◎。
エビのクリーム煮にはプチトマトを添えて、一度で二つの味付けが楽しめる献立に仕上げます。一口目はホワイトソースの味付けで、二口目は添えたプチトマトを潰して、トマトクリームとして楽しみます。トマトを添えるだけで良いので簡単ですね♪ 副菜にはカレーマカロニ炒めを作りましょう。いつものケチャップ味のマカロニ炒めに、カレー粉を仕上げに加えるだけで簡単にスパイシーな献立に変身します。
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箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
1位
三温糖
2位
玉ねぎ なす パスタ
3位
餃子の皮
4位
ちくわ トースター
5位
アボカド
6位
ほうれん草
7位
青海苔
8位
作り置き 油揚げ 簡単
9位
人参
10位
唐揚げ