いろいろな味付けを楽しめる！「カジキマグロ」が主役の献立 6提案

「カジキマグロ」献立のコツ

どんな味つけでも合わせやすいカジキマグロはいろいろな料理に挑戦できますね。今回はそんなカジキマグロを主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

おつまみにもおすすめ！カジキマグロのカレーピカタ

ポイント

カレー風味が食欲そそる、カジキマグロのカレーピカタです。カレー粉のスパイシーな香りがごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。カジキマグロはそぎ切りにすることで火も通りやすくなります。副菜は、なすとトマトのさっぱりマリネにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。大葉やバジルを入れることで風味が加わり、いろいろな料理に合わせやすくなりますね。

他のおすすめ献立

ごはんもすすむ！カジキマグロステーキ

ポイント

にんにくとバターの風味がよく合う、カジキマグロステーキです。食欲をそそり、ごはんもすすむ1品ですね。仕上げにパセリを散らすと、見た目の印象も変わりますね。副菜はにんじんのナッツサラダにしましょう。にんじんのオレンジ色が鮮やかな1品です。ナッツを入れることで風味や食感が増しますね。今回はくるみとアーモンドを使っています。スープは大根と豆苗のコンソメスープにしましょう。