にんじんのナッツサラダ レシピ・作り方

にんじんのナッツサラダ
うひ0507
うひ0507
パーティーの持ち寄りにもぴったり!
一晩おくと味がしみて美味しいです。

材料(4~6人分)

  • にんじん 2本
  • くるみ 40g
  • アーモンド 20g
  • 適量
  • 粒マスタード 大さじ山盛り2
  • 寿司酢 大さじ2

作り方

  1. 1 にんじんを千切りにし、まな板に広げてぱらぱらと全体に塩をしておく。
  2. 2 くるみとアーモンドは耐熱皿に広げてレンジ600Wで30秒加熱し、あらみじんに切る。
  3. 3 ボウルに粒マスタードと寿司酢を混ぜ、ナッツも入れてよく混ぜ、にんじんも和えてなじませたらできあがり。
    クリスマスにツリー型に盛り付けてみました ↓

きっかけ

パーティーの持ち寄りに考えました。

おいしくなるコツ

ナッツの油分があるので、マヨネーズなどを入れなくても美味しく仕上がります!

  • レシピID:1700002070
  • 公開日:2011/11/29

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カテゴリ
にんじん
料理名
にんじんのナッツサラダ
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つくったよレポート(20件)

  • 内科医のからだ想いレシピ
    内科医のからだ想いレシピ
    2021/01/12 13:18
    にんじんのナッツサラダ
    おいしく頂きまして、ありがとうございます。
  • 内科医のからだ想いレシピ
    内科医のからだ想いレシピ
    2020/10/24 21:05
    にんじんのナッツサラダ
    くるみに粒マスタードの相性が最高でした。大変おいしかったです。ありがとうございました。
  • 63n63n
    63n63n
    2020/10/21 21:33
    にんじんのナッツサラダ
    家で余っていたクルミを消費できるレシピを探していました!
    家にあるもので美味しく作れて感謝です♪︎
  • 藍藍
    藍藍
    2020/05/14 17:22
    にんじんのナッツサラダ
    ツナも入れて作りました。寿司酢のさっぱりとした味付けと、ナッツの食感が美味しかったです。ありがとうございました。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.11.20 14:37

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  • うひ0507
    うひ0507
    2015.10.27 11:43

    ご紹介してくださりありがとうございます!

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2015.10.27 11:21

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