にんじんのナッツサラダ レシピ・作り方
材料（4～6人分）
- にんじん ２本
- くるみ 40ｇ
- アーモンド 20ｇ
- 塩 適量
- 粒マスタード 大さじ山盛り2
- 寿司酢 大さじ２
作り方
- 1 にんじんを千切りにし、まな板に広げてぱらぱらと全体に塩をしておく。
- 2 くるみとアーモンドは耐熱皿に広げてレンジ600Wで30秒加熱し、あらみじんに切る。
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3
ボウルに粒マスタードと寿司酢を混ぜ、ナッツも入れてよく混ぜ、にんじんも和えてなじませたらできあがり。
クリスマスにツリー型に盛り付けてみました ↓
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- にんじんのナッツサラダ
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