フライパンで簡単！「さわら」が主役の献立 6提案

「さわら」献立のコツ

旬のさわらはフライパンで簡単にできる料理がたくさんありますよ。魚焼きグリルやオーブンがなくても作れるのはうれしいですね。今回はそんなさわらを主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

相性抜群！さわらとじゃがいもの爽やかレモンバターソテー

ポイント

爽やかな風味が広がる、さわらとじゃがいもの爽やかレモンバターソテーです。さわらとじゃがいもをフライパンで焼き、調味料を加えて絡めましょう。じゃがいもが入ることで食べ応えが増しますね。副菜はたんぱく質補給にもおすすめの、にんじんとゆで卵のサラダにしましょう。鮮やかできれいな1品です。大根のコンソメスープには、小松菜とベーコンも入っています。

他のおすすめ献立

香り広がる！さわらのガーリックソテー

ポイント

にんにくの香りが食欲そそる、さわらのガーリックソテーです。淡白なさわらにもよく合いますね。さわらは小麦粉をまぶしているのでカリッと香ばしく焼くと風味が増しますよ。副菜は彩りのきれいな、トマトとキウイとブロッコリーのサラダにしましょう。キウイが入ってさっぱりと食べやすい1品です。野菜コンソメスープには、白菜、大根、しめじ、玉ねぎ、にんじんが入っています。