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旬の時期に食べておきたいさんまは塩焼き以外にもおすすめ料理がたくさんありますよ!今回はそんなさんまを主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。
圧力鍋で簡単にできる、さんまのトマト煮です。さんまの旨味とトマトがよく合い、食欲をそそる1品ですね。圧力鍋がない場合は、普通の鍋でも煮ることができます。副菜はおつまみにもおすすめの、セロリとベーコンのガーリック炒めにしましょう。セロリの葉も無駄なく使えるのがうれしいですね。さっと炒めて食感よく仕上げましょう。副菜2品目はツナのさつまいもサラダをどうぞ。
電子レンジで簡単にできる、さんまとごぼう煮です。耐熱容器に材料を入れて加熱しましょう。シリコンスチーマーがない場合は、耐熱容器に材料を入れ、ふんわりとラップをして加熱するといいですね。副菜はちりめんじゃこや細ねぎが入って旨味が風味のある、大根餅にしましょう。おつまみにもおすすめの1品ですね。味噌汁はかぼちゃと小松菜の味噌汁にしましょう。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら