食欲そそる！「さんま」が主役の献立 6提案

「さんま」献立のコツ

旬の時期に食べておきたいさんまは塩焼き以外にもおすすめ料理がたくさんありますよ！今回はそんなさんまを主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

お刺身もおいしい！さんまのごまだれ漬け丼

ポイント

お刺身を使った、さんまのごまだれ漬け丼です。旬の時期に食べておきたい1品ですね。お刺身用のさんまをごまだれにつけておきましょう。みりんのアルコールが気になる方は、砂糖で代用するといいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、長芋としらすのココット焼きにしましょう。しらすを入れて旨味アップ！青のりを使うことで和風に仕上がりますね。具だくさんの味噌汁には、さつまいも、大根、玉ねぎ、にんじんが入っています。

他のおすすめ献立

揚げ焼きでできる！さんまの甘辛揚げ煮

ポイント

揚げ焼きで簡単にできる、さんまの甘辛揚げ煮です。甘辛い味付けが食欲そそり、ごはんにもよく合う1品ですね。仕上げにねぎとごまをふって風味もアップ！副菜はおつまみにおすすめの、山芋としめじのバター醤油焼きにしましょう。こんがりと焼けた香ばしい香りが食欲をそそりますね。チンゲン菜の味噌汁には、大根とにんじんを入れています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。