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ごはんのおかずにピッタリな「さんまの蒲焼き」です!どんぶりにしたり、お弁当のおかずとしても活躍できる一品です☆ 主菜でしっかりたんぱく質を摂る分、副菜や汁物では野菜や海草類をたっぷり摂ってあげるとバランスがアップしますね。
蒲焼きのタレだけでなく、下味もしっかりと付けたさんまの蒲焼きです。さんまには、生活習慣病に役立つEPAや、カルシウムの吸収を助けるビタミンD、神経系を正常に保つビタミンB12、などが含まれています。 副菜にはにんじんと水菜のお浸し風サラダを、汁物にはじゃがいもとわかめのみそ汁を作りましょう。わかめには便秘を改善する食物繊維や骨や歯を丈夫にするカルシウムが豊富に含まれています。
こちらのさんまの蒲焼きには、ゴマをまぶして、食感と風味にアクセントをつけます!ゴマには良質なたんぱく質の他、ビタミンE、ビタミンB群、カルシウム、鉄など多くの栄養素を含みます。効能としては、抗酸化作用や肝機能の改善、悪玉コレステロールの低下などが期待できます! 副菜にはレタスと豆腐の和風サラダを、汁物には根菜のみそ汁を作ります。
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1位
鶏ひき肉
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
さわら
6位
ナツメグ
7位
ほうれん草
8位
しゅんぎく
9位
牛丼
10位
焼売