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旬のアジはいろいろな料理で楽しみたいですね。今回はそんなアジを主役にした献立をご紹介致します。旬の時期だからこそ、生で食べられる料理もおすすめです。新鮮なアジやお刺身用のアジを見かけたらぜひ作ってみてください。
アジの旨味が味わえる、小アジの素揚げです!小あじなので、しっかり揚げてそのままいただきましょう。お好みでポン酢やかぼす、レモンなどをかけてお召し上がりください。副菜はひじきとキャベツの炒め煮で野菜を摂りましょう。ツナを入れることで旨味が増しますね。副菜2品目はさっぱりと食べられる、わかめときゅうりの酢の物にしましょう。
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1位
キウイ
2位
大根
3位
生姜
4位
梅干し
5位
豆板醬
6位
アスパラ
7位
ナツメグ
8位
生姜焼き
9位
ほうれん草
10位
しゅんぎく