塩焼きだけではない！「あじ」が主役の献立 6提案

「あじ」献立のコツ

あじの塩焼きもおいしいですが、他にもあじを楽しむ料理を味わいたいですね。購入する時に3枚おろしにしてもらうなど下処理をされたものを購入すると調理もスムーズにでき、いつもと違う料理に挑戦しやすくなりますよ。作りたい料理に合わせて下処理されたものを購入しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

定番だけど揚げない！あじの南蛮漬け

ポイント

あじの定番料理である南蛮漬けは人気の1品ですが、揚げるのが面倒。忙しい時に揚げ物は大変ですね。でもこのレシピなら揚げずに南蛮漬けが作れます！揚げないので後片付けも簡単ですよ。副菜はきゃべつとツナのわさび和えにしましょう。わさびはお好みで量を調整してください。味噌汁はかぼちゃと玉ねぎを入れましょう。かぼちゃがなければ主菜の人参を少し入れても良いですね。

他のおすすめ献立

オーブンにおまかせ＊あじの香草焼き

ポイント

下味をつけたらあとはパン粉をつけてオーブンで焼くだけの簡単レシピです！洋風にしたい時におすすめの1品です。3枚おろしになっているものを購入すれば簡単にできますね。ハーブはお好みの物を使ってもOK。ハーブソルトやハーブミックスなどでも代用できます。副菜はきゅうりとトマトのクリームチーズサラダにしましょう。クリームチーズはプロセスチーズで代用しても良いですね。スープはかぼちゃの豆乳スープにしましょう。