塩焼きも缶詰も使い方いろいろ！「さば」が主役の献立 6提案

「さば」献立のコツ

切り身や塩さば、缶詰などいろいろなさばを使った料理がありますよ。旬のさばを使うのはもちろん、塩さばや缶詰も上手く活用できるといいですね。今回はそんなさばを主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

混ぜて焼くだけ！さば缶のスパニッシュオムレツ

ポイント

さば缶の旨味が広がる、さば缶のスパニッシュオムレツです。さば缶を使うことで味付けが簡単になりますね。ミックスベジタブルを使っているので忙しい時でも作りやすいですよ。ミックスベジタブルがない場合は、冷蔵庫に余っている野菜を切って代用してもおいしくできますね。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめ、ベーコンとまいたけのマヨソテーをどうぞ。

他のおすすめ献立

ボリュームアップ！さば缶と厚揚げと小松菜のさっと煮

ポイント

厚揚げが入って食べ応えのある、さば缶と厚揚げと小松菜のさっと煮です。さば缶だけでは物足りない時におすすめですね。にんにくの風味もあり、ごはんによく合いますよ。副菜は野菜の食感を楽しめる、3色野菜としらすのシャキシャキ和えにしましょう。しらすを入れているので旨味が増し、野菜も食べやすくなりますね。じゃがいもの味噌汁には、玉ねぎと水菜も入れています。