じゅわ〜っとダシ汁♪サバ缶のスパニッシュオムレツ レシピ・作り方

じゅわ〜っとダシ汁♪サバ缶のスパニッシュオムレツ
  • 約15分
  • 300円前後
まめもにお
まめもにお
簡単混ぜて焼くだけ!味付け簡単!サバの水煮缶の汁で、十分美味しいです。噛み締めると「じゅわ〜っと♪」だし汁が出て来ます。ミックスベジタブルで色鮮やかにしました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ●の材料を混ぜておきます。

    ※サバ缶のサバは、粗めにほぐします。

    ※サバ缶の汁を、全部入れて下さいね。
  2. 2 フライパンは、テフロン加工の直径20cm程度の物をお使い下さい。

    熱したフライパンに油を入れて、スライスした玉ねぎ、ミックスベジタブルを入れて炒めます。

    塩、胡椒をします。
  3. 3 玉ねぎがしんなりしたら、油を大さじ1程度追加します。

    1の卵液を入れたら、すぐに箸でぐるぐる混ぜて半熟状態にします。

    ※蓋をして蛍火にして、蒸し焼きにします。(必ず蛍火で)
  4. 4 表面が乾いたら、焼き上がりの合図です。
    火を止めて、そのまま余熱で火を通します。

    ※早く食べたい時は、お皿をフライパンの上に乗せて、オムレツを返して焼くと良いでしょう。

きっかけ

話題のサバ缶を使ったオムレツです。

おいしくなるコツ

※サバ缶のサバは、粗めにほぐします。 ※サバ缶の汁を、全部入れて下さいね。 ※蓋をして蛍火にして、蒸し焼きにします。(必ず蛍火で) ※早く食べたい時は、お皿をフライパンの上に乗せて、オムレツを返して焼くと良いでしょう。

  • レシピID:1070021333
  • 公開日:2013/08/07
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カテゴリ
オムレツ
関連キーワード
オムレツ サバ水煮缶 サバ缶 玉ねぎ
料理名
サバ缶と玉ねぎの☆スパニッシュオムレツ
まめもにお
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つくったよレポート(8件)

  • おみお味噌汁
    おみお味噌汁
    2024/05/30 17:08
    じゅわ〜っとダシ汁♪サバ缶のスパニッシュオムレツ
    美味しかったです!
  • くすもん
    くすもん
    2023/06/09 16:55
    じゅわ〜っとダシ汁♪サバ缶のスパニッシュオムレツ
    そのままでも十分いけますし、ケチャップやポン酢で味変もいいですね!美味しかったです!野菜がなく玉ねぎのみでしたが、これからも色々入れて楽しみたいです^^
  • Foresthills
    Foresthills
    2023/01/16 13:26
    じゅわ〜っとダシ汁♪サバ缶のスパニッシュオムレツ
    今日は。レシピ有難うございます。ミックスベジタブルが無かったので、人参とインゲンを入れました。味付けは塩胡椒の他にコンソメも追加しました。美味しかったです。
  • yuikamama
    yuikamama
    2021/10/25 16:52
    じゅわ〜っとダシ汁♪サバ缶のスパニッシュオムレツ
    サバ缶の塩味だけなのがむしろ美味しいですね!ミックスベジタブルが無くキノコ類で代用したので、色がちょっと…ですが、本当に美味しかったです(^^)

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 4 件)
  • まめもにお
    まめもにお
    2013.08.16 13:42

    食パン、高いですよね〜 (ー_ー;)
    我が家は週末だけ、旦那がパンを食べるのですが。
    昔は手作りだったのですが、最近は強力粉の値段が上がったので、
    買う方と変わらないな〜。と思って作っていません (; ^ω^)

    80円のパンはお買い得ですね (^_^)
    いい買い物が出来ましたね☆

    cabonさんのご主人は、毎朝パンなのですね。
    毎朝の事だと出費も痛いですね (T-T)

    阿部さん、知り合いの従兄なんですね。
    すごいな〜。世間って狭いですね。
    早く景気が良くなると良いですね ヽ(*´∀`)/

    昨日は承認、ありがとうございました♪
    美味しく頂きました (*´∀`*)

  • まめもにお
    まめもにお
    2013.08.16 13:38

    cabonさん、つくレポありがとうございました☆
    私のフライパンもアサヒ軽金属のオールパンですよ (^_^)
    母から紹介してもらってから、もう何十年もサヒ軽金属シリーズです。
    使いやすいし、リペア出来るので何回も直してもらって使っています。

    私も缶詰や冷凍食品は、ほとんど買わないのですが、
    ミックスベジタブルは便利ですね。
    色合いが綺麗なので、たまに使っています。

    サバ缶は、テレビでダイエットに良いと言っていたので。
    翌日スーパーに買い出しに行きました。

  • cabon
    cabon
    2013.08.15 16:41

    追伸

    忘れてた~☆
    昨日スーパーライフの食パン売り場を見たら軒並み200円台に値上がり --;
    びっくりしましたよ。。。
    他店で80円の食パンがあり飛び付きました!!
    毎朝パン一筋の主人なので食パンは必需品で、プライスカードの200台の数字が
    恨めしく思いました。アベノミクス、選挙が終わったらど~んと苦しめられますね☆
    小泉さんが国民にも痛みを・・・っていったい何十年痛めつけられた済むのかな。
    阿部さん、私の知り合いの従兄なんで余計に恨めしいなぁ。

  • cabon
    cabon
    2013.08.15 16:33

    まめもにおさんへ♪

    今日もお出汁がじゅわ~で美味しいひと品の嬉しい承認をありがとうございます☆
    澄んだお出汁がじゅわ~でしたよ~~!けっこうお腹にど~んと来たので残り3切れは
    今夜戴くことになっています。*^ ^*
    冷凍のミックスベジタブルを買うのは何年振りの事でしょうか。
    昔と違い量もそれほど多くなくて使いやすいですね!
    使用したフライパンは朝日のオールパンで香ばしい焼き色はガス火の方が良いと
    思われます。お弁当のおかずにも欲しいなぁと主人が申しておりますよ~~♪
    スパニッシュオムレツシリーズを楽しませて頂こうかな~(^ ^ゞ
    いつも美味しくてほんと幸せ~~ありがとう☆

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