じゅわ〜っとダシ汁♪サバ缶のスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(3人分)
作り方
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1
●の材料を混ぜておきます。
※サバ缶のサバは、粗めにほぐします。
※サバ缶の汁を、全部入れて下さいね。 -
2
フライパンは、テフロン加工の直径20cm程度の物をお使い下さい。
熱したフライパンに油を入れて、スライスした玉ねぎ、ミックスベジタブルを入れて炒めます。
塩、胡椒をします。 -
3
玉ねぎがしんなりしたら、油を大さじ1程度追加します。
1の卵液を入れたら、すぐに箸でぐるぐる混ぜて半熟状態にします。
※蓋をして蛍火にして、蒸し焼きにします。(必ず蛍火で) -
4
表面が乾いたら、焼き上がりの合図です。
火を止めて、そのまま余熱で火を通します。
※早く食べたい時は、お皿をフライパンの上に乗せて、オムレツを返して焼くと良いでしょう。
きっかけ
話題のサバ缶を使ったオムレツです。
おいしくなるコツ
※サバ缶のサバは、粗めにほぐします。 ※サバ缶の汁を、全部入れて下さいね。 ※蓋をして蛍火にして、蒸し焼きにします。(必ず蛍火で) ※早く食べたい時は、お皿をフライパンの上に乗せて、オムレツを返して焼くと良いでしょう。
- レシピID:1070021333
- 公開日:2013/08/07
関連情報
- カテゴリ
- オムレツ
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8 件
つくったよレポート(8件)
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おみお味噌汁2024/05/30 17:08美味しかったです!
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くすもん2023/06/09 16:55そのままでも十分いけますし、ケチャップやポン酢で味変もいいですね!美味しかったです!野菜がなく玉ねぎのみでしたが、これからも色々入れて楽しみたいです^^
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Foresthills2023/01/16 13:26今日は。レシピ有難うございます。ミックスベジタブルが無かったので、人参とインゲンを入れました。味付けは塩胡椒の他にコンソメも追加しました。美味しかったです。
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yuikamama2021/10/25 16:52サバ缶の塩味だけなのがむしろ美味しいですね!ミックスベジタブルが無くキノコ類で代用したので、色がちょっと…ですが、本当に美味しかったです(^^)
レシピへのコメント
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まめもにお 2013.08.16 13:42
食パン、高いですよね〜 (ー_ー;)
我が家は週末だけ、旦那がパンを食べるのですが。
昔は手作りだったのですが、最近は強力粉の値段が上がったので、
買う方と変わらないな〜。と思って作っていません (; ^ω^)
80円のパンはお買い得ですね (^_^)
いい買い物が出来ましたね☆
cabonさんのご主人は、毎朝パンなのですね。
毎朝の事だと出費も痛いですね (T-T)
阿部さん、知り合いの従兄なんですね。
すごいな〜。世間って狭いですね。
早く景気が良くなると良いですね ヽ(*´∀`)/
昨日は承認、ありがとうございました♪
美味しく頂きました (*´∀`*) -
まめもにお 2013.08.16 13:38
cabonさん、つくレポありがとうございました☆
私のフライパンもアサヒ軽金属のオールパンですよ (^_^)
母から紹介してもらってから、もう何十年もサヒ軽金属シリーズです。
使いやすいし、リペア出来るので何回も直してもらって使っています。
私も缶詰や冷凍食品は、ほとんど買わないのですが、
ミックスベジタブルは便利ですね。
色合いが綺麗なので、たまに使っています。
サバ缶は、テレビでダイエットに良いと言っていたので。
翌日スーパーに買い出しに行きました。 -
cabon 2013.08.15 16:41
追伸
忘れてた~☆
昨日スーパーライフの食パン売り場を見たら軒並み200円台に値上がり --;
びっくりしましたよ。。。
他店で80円の食パンがあり飛び付きました!!
毎朝パン一筋の主人なので食パンは必需品で、プライスカードの200台の数字が
恨めしく思いました。アベノミクス、選挙が終わったらど~んと苦しめられますね☆
小泉さんが国民にも痛みを・・・っていったい何十年痛めつけられた済むのかな。
阿部さん、私の知り合いの従兄なんで余計に恨めしいなぁ。 -
cabon 2013.08.15 16:33
まめもにおさんへ♪
今日もお出汁がじゅわ~で美味しいひと品の嬉しい承認をありがとうございます☆
澄んだお出汁がじゅわ~でしたよ~~!けっこうお腹にど~んと来たので残り3切れは
今夜戴くことになっています。*^ ^*
冷凍のミックスベジタブルを買うのは何年振りの事でしょうか。
昔と違い量もそれほど多くなくて使いやすいですね!
使用したフライパンは朝日のオールパンで香ばしい焼き色はガス火の方が良いと
思われます。お弁当のおかずにも欲しいなぁと主人が申しておりますよ~~♪
スパニッシュオムレツシリーズを楽しませて頂こうかな~(^ ^ゞ
いつも美味しくてほんと幸せ~~ありがとう☆