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さばの定番料理と言えばさばの味噌煮を思い浮かべますがそれだけではありません!さば料理のレパートリーを増やして魚も積極的に食べましょう。魚の生臭さが苦手な方は薬味や香辛料を効かせた味付けの料理に挑戦するのも良いですね。
味付け簡単のさばのぽん酢焼きです!さっぱりしていて食べやすいですね。酸味が苦手な方も加熱することでポン酢の酸味も食べやすくなりますよ。ピーマンも一緒に焼くと彩り良くなりますね。副菜はじゃがいもとちくわの煮物をどうぞ。ちくわは煮崩れる心配がないのでじゃがいもが柔らかくなるまで煮ましょう。味噌汁にはほうれん草と玉ねぎを入れ料理に緑色を増やすと良いですね。人参を一緒に入れても良いですよ。
下処理の手間なし!さばの味噌煮缶と大根の煮物です。大根をごま油で炒めてからさば缶と煮ましょう。大根に葉がついている場合は一緒に入れると良いですね。さば缶を使うことで煮る時間を短縮でき、味付けも簡単になりますよ。副菜はかぼちゃの甘辛焼きにしましょう。お弁当にもおすすめの1品です。味噌汁には水菜ともやしを入れましょう。加熱しすぎに注意すると良いですね。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ