今日はムニエル！「鮭」が主役の献立 6提案

「鮭」献立のコツ

鮭の定番料理の1つムニエルもソースを変えれば楽しみ方は広がります！今回はそんな鮭を主役にした献立をご紹介致します。いつもの鮭のムニエルを少しアレンジして、お気に入りのムニエルを見つけてみてください。野菜を添えて盛り付けると、見た目も鮮やかになりますね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

定番のおいしさ♪鮭のムニエル

ポイント

鮭に小麦粉をまぶしてバターで焼いた定番の、鮭のムニエルです！バターの風味が食欲をそそりますね。塩鮭を使用する場合は、塩分量を調整してください。副菜はさっと炒めるだけでできる、アスパラガスときのこのガーリックソテーにしましょう。にんにくの風味が効いて、食欲をそそりますね。スープは甘味も味わえる、にんじんとたっぷりキャベツのコンソメスープにしましょう。

他のおすすめ献立

バター醤油が香ばしい！鮭のムニエル

ポイント

香ばしい香りがごはんにもよく合う、鮭のムニエルです！バターだけでもおいしいですが、醤油が加わると香ばしさが増しますね。副菜は切って和えるだけの、アボカドとミニトマトとチーズのサラダにしましょう。彩りもきれいな1品ですね。ミニトマトがない場合は、大きいトマトを一口大に切って和えるといいですよ。スープは小松菜としめじのコンソメスープにしましょう。