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鮭の定番料理の1つムニエルもソースを変えれば楽しみ方は広がります!今回はそんな鮭を主役にした献立をご紹介致します。いつもの鮭のムニエルを少しアレンジして、お気に入りのムニエルを見つけてみてください。野菜を添えて盛り付けると、見た目も鮮やかになりますね。
鮭に小麦粉をまぶしてバターで焼いた定番の、鮭のムニエルです!バターの風味が食欲をそそりますね。塩鮭を使用する場合は、塩分量を調整してください。副菜はさっと炒めるだけでできる、アスパラガスときのこのガーリックソテーにしましょう。にんにくの風味が効いて、食欲をそそりますね。スープは甘味も味わえる、にんじんとたっぷりキャベツのコンソメスープにしましょう。
香ばしい香りがごはんにもよく合う、鮭のムニエルです!バターだけでもおいしいですが、醤油が加わると香ばしさが増しますね。副菜は切って和えるだけの、アボカドとミニトマトとチーズのサラダにしましょう。彩りもきれいな1品ですね。ミニトマトがない場合は、大きいトマトを一口大に切って和えるといいですよ。スープは小松菜としめじのコンソメスープにしましょう。
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春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人