JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
旨味たっぷりでクリーミーな牡蠣は旬の時期に味わっておきたい食材の1つですね。和食でも洋食でも使えるので料理の幅も広がります。今回はそんな牡蠣を主役にした献立をご紹介致します。焼いたり蒸したりといろいろな食べ方ができますよ。
牡蛎の旨味が全体に広がり野菜もどんどん食べられる、牡蠣の味噌鍋です。牡蛎の旨味と味噌の風味がよく合いますね。牡蠣は生牡蠣を使ってもおいしくできますよ。副菜はお弁当にもおすすめの、れんこんのきんぴらにしましょう。にんじんとこんにゃくも入っているので、いろいろな食感を楽しめる1品です。副菜2品目は、菜の花の白だしからし和えにしましょう。みりんのアルコールが気になる場合は、砂糖でも代用できます。
カナッペ風にアレンジして見た目もおしゃれな、牡蠣ソテーです。味付けにはオイスターソースやバターを使っているのでコクや旨味が広がりますね。いつもとは違う1品を食べたいときにおすすめです。副菜はいろいろな野菜を食べられる、グリル野菜のサラダにしましょう。お好きな野菜を使ってもいいですね。カリフラワーのコンソメスープには、ブロッコリー、にんじん、白菜、セロリと野菜をたくさん入れましょう。
もっと見る
【宮崎県都城市】ふるさと納税返礼品を使ったレシピコンテスト
北海道白糠町のふるさと納税産品を使ったレシピ投稿で【5万ポイント】山分けキャンペーン♪
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「キャンプ飯」!>
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵