旬の魚をおいしく！「たら」が主役の献立 5提案

「たら」献立のコツ

旬のたらを寒い冬にピッタリの料理にして楽しみましょう！寒い日におすすめのグラタンやお鍋、煮込み料理も良いですね！淡泊なたらも味付けによっていろいろな料理を楽しめますよ。主菜にしっかり味付けしてあるときは副菜で味付けのメリハリをつけましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

冬の定番を＊たらのクリームシチュー

ポイント

冬に食べたくなるクリームシチューをたらで作りましょう！旨味が出ておいしいですよ！焼き魚に飽きたときにも簡単にアレンジしやすい1品です。じゃがいもと人参は煮込む前に電子レンジで加熱することで煮込み時間を短縮できますね。仕上げにブロッコリーやほうれん草を加えるとより彩りも良くなりますよ。副菜はかぼちゃのこんがりチーズ焼きにしましょう。かぼちゃは皮付きのままでもできますよ。加熱時間を調整しましょう。

他のおすすめ献立

ピリ辛＊たらのヘルシーキムチ入り鍋

ポイント

寒い日には辛いものも食べたくなりますね！そんな時はたらのヘルシーキムチ入り鍋にしましょう！キムチをそのまま入れるので余っているキムチを使っても良いですね。たらの旨味とピリ辛が良く合いますよ。副菜は豆苗としめじの味噌炒めにしましょう。赤味噌がなければいつもお使いの味噌でも代用できますよ。副菜2品目はキャベツのあっさりごま塩昆布和えをどうぞ。