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ハンバーグ、ぎょうざ、カレーなどひき肉を使った人気料理はたくさんありますね!今回はそんなひき肉を主役にした献立をご紹介します。主菜の味付けにより、副菜や汁物の味つけを決めて料理に統一感を出しましょう。
みじん切りにした野菜がたくさん入った、キーマカレーです!ひき肉なので煮込み時間も少なく、おいしいカレーになりますね。副菜は見た目も鮮やかな、たこと夏野菜のマリネにしましょう。程良い酸味が食欲をそそりますね。暑い日にもおすすめの1品です。スープはかぼちゃと玉ねぎのコンソメスープにしましょう。甘味のある野菜を使っているので、しっかり甘味を味わいたいですね。
麻婆豆腐もおいしいですが、麻婆なすもいいですね!旬のなすをたっぷり食べられる1品です。にんにくやしょうがも入れて食欲をそそり、ごはんによく合うおかずになりますね。副菜は大根とわかめとにんじんの中華サラダにしましょう。カニカマを入れることで簡単に旨味が加わり、食欲をそそりますね。酢を入れているので暑い日にもさっぱり食べやすい1品です。スープはレタスと卵の中華スープにしましょう。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ