ごはんがすすむ「ひき肉」が主題の献立 6提案

「ひき肉」献立のコツ

どんな料理にも使いやすいひき肉はレパートリーを増やしたい食材ですね。今回はごはんのすすむひき肉料理をご紹介します。ソースを作るときはひき肉の旨味を活かして作ると良いですね。野菜とも合わせやすいので野菜を一緒に入れて1品作りましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

丼もおすすめ！麻婆白菜

ポイント

ごはんに良く合い丼にしてもおすすめの麻婆白菜です！白菜だけではなく人参やきのこ類を一緒に入れても良いですね。白菜は細切りにすることでひき肉とも良く絡み食べやすくなりますよ。副菜は切干大根の中華サラダにしましょう。茹でないので切り干し大根の食感を活かしたサラダになりますね。スープは簡単に作れるけど栄養満点のトマトと卵の中華スープにしましょう。

他のおすすめ献立

食べ応え◎れんこん挟み照り焼き

ポイント

れんこんの食感もおいしいれんこん挟み照り焼きです！ひき肉を使うと簡単に作れますね。ねぎを一緒に入れることで風味も増し彩りも良くなりますね。照り焼き風味なのでお子さまにも食べやすい味付けです。副菜はほうれん草ときのこのおかか醤油炒めにしましょう。簡単にできるのでお弁当やおつまみにもおすすめですよ。味噌汁には野菜をたくさん入れて野菜の甘味を楽しみましょう。