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ひき肉は炒め物や蒸し物等いろいろな料理を楽しめ、夕食のおかずにも使いやすい食材ですね。今回はそんなひき肉を主役にした献立をご紹介いたします。野菜を組み合わせやすいのもうれしいですね。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物にしっかり取り入れましょう。
旨味が広がりごはんによく合う、スペシャルニラ玉です。エリンギも使って節約にもうれしい1品ですね。旨味や辛味があり食欲をそそるおかずですよ。副菜はベーコンが入って旨味のある、白菜のクリーム煮にしましょう。これからの季節におすすめの1品ですね。副菜2品目は、ツナとカニカマの豆腐サラダにしましょう。たんぱく質補給にもおすすめですよ。
野菜はまとめて炒めるから簡単に作れる、ビビンバ丼です。野菜のナムルを1種類ずつ作って盛り付けるのもきれいですが、簡単に作る時はまとめて炒めるといいですね。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、ヤンニョムかぼちゃにしましょう。かぼちゃの甘味が引き立ち、ついつい食べたくなる1品です。スープは前日の余っているなすも一緒に使える、豆腐となすの卵スープにしましょう。
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1位
きつねうどん
2位
ピーマン
3位
豆腐
4位
水菜
5位
真いわし
6位
中華炒め オイスターソース
7位
鍋 赤味噌
8位
鶏むね肉
9位
豚ももスライス
10位
フレンチトースト