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旨味が広がり、食欲をそそる料理がたくさんありますね。今回はそんな鶏ひき肉を主役にした献立をご紹介致します。豚ひき肉などとは違うあっさりした料理を楽しめますよ。ごはんによく合い、お弁当にもおすすめ料理もたくさんあります。
旨味も食感も楽しめる、たけのこ入り鶏ひき肉の親子丼です!鶏もも肉で作る親子丼より、加熱時間も短くなるので簡単に作りたいときにもおすすめ!たけのこを入れて春らしい親子丼になりますね。三つ葉や刻みのりを添えてどうぞ。副菜は簡単にできる、ピーマンとしめじの甘辛炒めにしましょう。あと1品欲しい時にもさっと炒めるだけで作れて、お弁当にもおすすめです。
あっさりと食べやすい、鶏ひき肉で和風ミートローフです!オーブンで焼くことの多いミートローフですが、電子レンジで簡単にできるとオーブンがない場合でも作れますね。耐熱容器に具材を敷き詰めて加熱するだけなので簡単にできますよ。切り分けるとおもてなしにもおすすめの1品に。副菜や野菜をしっかり食べられる、グリル野菜のサラダにしましょう。いろいろな野菜を使うと見た目も鮮やかになりますね。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら