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チャーシューと言えば「豚肉」を思い浮かべる方も多いと思いますが、本日は「鶏肉」で作る「鶏チャーシュー」をご紹介します!! 電子レンジで作るので、煮込む必要もなく、通常の作り方に比べて短時間で出来上がります!汁ごと休ませてあげることがポイントです☆
こちらの鶏チャーシューもとても簡単に作れますが、やはり美味しくするポイントはしっかりと休ませて、味を染み込ませてあげること!味の染み込んだ鶏チャーシューはご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもピッタリです!! 副菜にはさんま缶とキャベツの炒め物を作ります。さんまの缶詰を使うことで簡単に作れるうえ、調理時間の短縮にもなります!また、さんまの缶詰の味付けを活かすことで、調味料も少なくで済みます!!
節約献立には欠かせない鶏むね肉を使って鶏チャーシューを作りましょう。タレにはみそを加えて、コクのある鶏チャーシューを仕上げます!! 副菜にはかぼちゃ、竹輪、インゲンの煮物を。短時間でできるこちらの煮物は、ガス代と時間の節約に!食材それぞれの色合いが食卓を華やかにもしてくれます!! 汁物にはえのきのスープを作ります。火の通りやすいえのきを使っているのでササッと作れるのがうれしいですね♪
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ