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副菜にも使いやすいささみですが、しっかりボリュームのある料理は主菜にもおすすめ!今回はそんなささみを主役にした献立をご紹介致します。ささみの筋を取り除くのが面倒な時は、筋なしの下処理済みの物を購入すると調理しやすくおすすめです。
中からチーズがとろける、ささみチーズカツです。揚げたてをサクッといただきましょう。チェダーチーズがない場合は、他の種類のチーズでもおいしくできますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、芽キャベツとエリンギのアンチョビ炒めにしましょう。旬の芽キャベツを使った、季節感のある1品ですね。スープは濃厚でおいしい、かぼちゃと人参のポタージュをどうぞ。
衣の食感も楽しめる、揚げささみのオーロラソースです。オーロラソースは混ぜるだけで簡単にできますよ。揚げたささみをオーロラソースにしっかり絡めて仕上げましょう。大人から子どもまで人気の1品です。副菜はいろいろな野菜を食べられる、重ね蒸し温野菜にしましょう。主菜に野菜が入っていないので、副菜でしっかり野菜を摂取できるといいですね。
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包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
ズッキーニ
2位
トルコ
3位
焼きそば
4位
グリーンピース
5位
まいたけ
6位
山芋
7位
牛肉
8位
減塩
9位
ビンチョウ
10位
パーティ