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炒めても焼いてもおいしいささみはおすすめの料理がたくさんありますよ！今回はそんなささみを主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れてバランスを取りましょう。
ささみとしいたけの旨味が広がる、ささみとしいたけの麻婆煮込みです。しいたけは4等分に切っているので食べ応えもありますね。しいたけがない場合は、エリンギなど他のきのこでも代用できます。豆板醤の量でお好みの辛さになるように調整してください。副菜は大根サラダにしましょう。きゅうりとにんじんも入って彩りもよく、シャキシャキ食感を楽しめるサラダです。
さっと炒めるだけで簡単にできる、きゅうりとササミのさっぱり炒めです。ささみときゅうりは細切りにし、形を揃えて食べやすく見た目もきれいに仕上げましょう。にんにくの風味が広がり食欲をそそる1品です。副菜はオクラとくずし豆腐のごましそナムルにしましょう。豆腐もたっぷり入ってたんぱく質を補給できる1品です。スープは具だくさんな、野菜ときのこの卵とじ中華スープにしましょう。
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1位
塩麹炒め
2位
味噌煮込みうどん
3位
里芋
4位
チャーハン
5位
いちご
6位
玉ねぎ
7位
大根
8位
豆板醤
9位
手羽元
10位
にゅうめん
