お弁当にもおすすめ！「ささみ」が主役の献立 5提案

「ささみ」献立のコツ

ささみは副菜でも使いやすい食材ですが、今回はお弁当にもおすすめのささみが主役の献立をご紹介致します。お弁当にもいろいろなささみ料理を使ってみてください。主菜に野菜がないときは副菜でしっかり野菜をプラス！野菜を使うことで見た目も鮮やかになりますよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

簡単においしく！れんこんとささみの照り焼き

ポイント

いつもの調味料で簡単にできる、れんこんとささみの照り焼き！れんこんは厚切りではないので火も通りやすいですね。ささみ、れんこんには片栗粉をまぶしてから焼くので、調味料も馴染みやすくなりますよ。甘辛くてごはんにもよく合う1品で、お弁当のおかずにもおすすめです。副菜はブロッコリーとかまぼこのごまマヨ和えにしましょう。電子レンジで簡単にできる1品です。かまぼこがない場合はちくわなどでもおいしくできますよ。

他のおすすめ献立

風味を加えて♪ささみのバター醤油ソテー

ポイント

バターと醤油で簡単に風味アップ！食欲そそる、ささみのバター醤油ソテーです。白ワインはいつもお使いの料理酒で代用できます。仕上げにレモン汁をかけて風味を加えましょう。副菜は味付けがシンプルな、ベーコンとこんにゃくとほうれん草醤油炒め煮です。お弁当にもおすすめの1品ですよ。ベーコンを入れることで旨味が加わり、さっと炒めるだけでおつまみにもおすすめ！スープは角切り野菜のコンソメスープにしましょう。