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ステーキと言えば牛肉を思い浮かべることが多いと思いますが、鶏肉のステーキもおいしいですよ!鶏もも肉を使うとジューシーなステーキを楽しめます。今回はそんな鶏もも肉を主役にした献立をご紹介致します。副菜や汁物でしっかり野菜を摂るようにしましょう。
オニオンソースがおいしい、チキンのコロコロステーキです!食べやすい一口大に切った鶏もも肉を使うと焼き時間も短縮でき、忙しい時でも簡単に作りやすいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、じゃがいもとセロリのカレー炒めにしましょう。前日の余ったセロリがあったら無駄なく使えますね。味噌汁は野菜を食べる洋風味噌汁にしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
ウスターソースやケチャップでコクが増したソースでいただく、チキンステーキです!ごはんにもよく合い、食欲をそそりますね。鶏もも肉を焼くときは皮目から焼きましょう。副菜はかぼちゃとポテトのこっくりサラダをどうぞ。かぼちゃの甘味やほくほく感を楽しめるサラダです。ツナ缶を入れることで旨味も加わりどんどん食べられますね。チンゲン菜のコンソメスープにはにんじんと玉ねぎも入れましょう。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく