野菜たっぷり♪野菜を食べる洋風味噌汁（ミソスープ） レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
- 1 ●の材料を5mm~1cm角に切りそろえる。
-
2
鍋に入れて、オリーブオイルを回しかけて火をつける前に全体を混ぜる。
弱めの中火にかけて炒めていく。 -
3
底にジャガイモが付くようになってきたら、焦げる前に水を入れ蓋をして煮込む。
※蓋をする前に木べらで底を良く擦っておく。
-
4
味噌を入れる直前に小松菜を2cm程度に刻んで入れる。
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5
野菜が柔らかくなったらコンソメを崩しながら入れ、味噌を溶く。
蓋を取って5分ほど弱火で煮て出来上がり。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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おかずでちんさん、12月8日（2018年）につくったよレポートが届いたとメールがあったのですが、リンクを開いても見つからないので承認できなかったです。削除したなら良いのですが、もしバグのような状態ならごめんなさい。
眠い朝、寒い夜、元気が出る一杯です。