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1年中使える鶏むね肉だからこそ、メニューがマンネリ化してきて飽きてしまうこともありますよね。今回はそんな鶏むね肉を主役にした献立をご紹介致します。旬の野菜を組み合わせたり、いつもは作らないような料理に挑戦してみるのもおすすめですよ。
風味が増し食欲そそる、鶏むね肉ののり塩焼きです。ごはんによく合い、おつまみやお弁当にもおすすめの1品ですね。鶏むね肉は角切りにしているので食べやすいのもうれしいポイントです。蓋をして蒸し焼きにし、しっかり中まで火を通しましょう。副菜はオクラも入って彩りのきれいな、じゃがいもとエリンギと人参の煮物をどうぞ。主菜に野菜が入っていないので、副菜でしっかり野菜を取り入れたいですね。
電子レンジでできるので暑い日でも作りやすい、鶏むね肉の梅しそソースがけです。梅干しとポン酢を合わせたソースでさっぱりといただきましょう。お使いの電子レンジにより、加熱時間は調整してください。副菜は赤ピーマンも入った、なすのピリ辛炒めにしましょう。ピリ辛で食欲をそそり、お弁当やおつまみにもおすすめの1品ですね。赤ピーマンがない場合は、赤パプリカや人参でも代用できます。
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1位
アワビ
2位
豆板醬
3位
えのき
4位
餃子
5位
酒
6位
大根
7位
カルビ
8位
小松菜
9位
ニース風
10位
ふき