節約食材で！「鶏むね肉」が主役の献立 6提案

「鶏むね肉」献立のコツ

鶏むね肉は1年中使えて節約にうれしい食材ですね。鶏むね肉に節約食材を組み合わせるのもおすすめです。今回はそんな鶏むね肉を主役にした献立をご紹介致します。節約食材を使っていても料理の彩りをよくすると、見た目が明るくきれいに仕上がるのでおすすめです。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ボリュームアップ！鶏むね肉の中華あんかけ

ポイント

お餅が入って食べ応えのある、鶏むね肉の中華あんかけです。野菜はキャベツ、玉ねぎ、もやし、にんじんが入っているので彩りがよく、栄養のバランスも取りやすいですね。副菜は厚揚げとセロリの中華炒めにしましょう。セロリのシャキシャキ食感がアクセントになる1品です。スープは長芋と玉ねぎのあっさり中華スープをどうぞ。セロリの葉も入っているので風味が増しますね。

他のおすすめ献立

旨味アップ！鶏むね肉の白菜にんじん中華炒め

ポイント

オイスターソースで旨味が増しごはんによく合う、鶏むね肉の白菜にんじん中華炒めです。たっぷりの白菜もふたをして蒸し焼きにすることで炒めやすくなりますね。お弁当にもおすすめの1品です。副菜はアボカドのごまにんにく和えにしましょう。切って和えるだけで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。スープは食べ応えのある、野菜たっぷり酸辣湯スープにしましょう。