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人気の鶏むね肉を旬の冬野菜を組み合わせて季節感のある献立にしましょう。今回はそんな鶏むね肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜の味付けにより、副菜や汁物のジャンルを決めて統一感のある献立にするといいですね。
春菊のみじん切りを衣に加えて風味が増した、鶏から揚げです。人気の唐揚げも旬の野菜を使って簡単に栄養価アップ!見た目も鮮やかできれいに仕上がりますね。副菜はお弁当にもおすすめの、れんこんとかぼちゃのきんぴらにしましょう。れんこんの食感や風味とかぼちゃの甘味が味わえる1品です。ほうれん草の味噌汁には、玉ねぎや白菜が入っています。
寒い日に食べたい、ほうれん草と鶏肉のドリアです。ごはんの入ったドリアなので、しっかり食べ応えが出ますね。しめじがない場合は、エリンギやえのき等他のきのこでも代用できます。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、じゃがいもとベーコンの粒マスタード炒めにしましょう。ベーコンを入れて旨味が増し、野菜も食べやすくなりますね。スープは千切り野菜のコンソメスープにしましょう。
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1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー