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パサつきやすいイメージのある鶏むね肉をしっとり味わえる料理がたくさんありますよ!今回はそんな鶏むね肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が入っていない場合は、しっかり副菜や汁物で野菜を補給しましょう。
おつまみにもおすすめの、よだれ鶏です!風味豊かなたれがたっぷりかかって、食欲をそそりますね。鶏むね肉は余熱で中まで火を通すことで、しっとり仕上がります。副菜はわさび醤油で味付けした、小松菜の炒め物にしましょう。さっと炒めるだけで簡単にできますね。わさびの風味が飛ばないよう、わさびは最後に加えましょう。野菜たっぷり中華スープにはふんわりと卵も加えてボリュームアップ!
柚子胡椒や味噌のソースでいただく、鶏むね肉のしっとり柔らか煮です。さっぱりしている鶏むね肉も風味豊かなソースで食欲をそそる1品になりますね。副菜はなすとピーマンとニラの甘辛炒めにしましょう。甘辛い味付けとニラやにんにくの風味で食欲をそそる1品に。ごはんにもよく合う炒め物ですね。副菜はさっぱりときゅうりの和辛子和えにしましょう。忙しい時にも簡単に作れる1品ですね。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく