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きゅうりの和辛子和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • きゅうり

    2本

  • 和辛子チューブ

    5cmぐらい

  • 醤油

    大さじ1

  • レモン果汁

    大さじ1

  • すりごま

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
きゅうりの和辛子和え
  • 100円以下

きゅうりと和辛子を合わせたサラダです。夏の暑い日に最適。

作り方

  • 1

    きゅうりを塩(分量外)で板ずりし、しばらく放置しておきます。

  • 2

    和辛子と醤油、レモン果汁、すりごまを合わせておきます。

  • 3

    きゅうりの水分を拭き取ったら乱切りし、2の調味料を和えて完成です。1時間〜冷蔵庫で冷やすと味がしみます。

きっかけ

和辛子を消費したかったので。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で1時間以上じっくり冷やしてください。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 漬物 > きゅうりの漬物

レシピID: 1750044449

公開日:2017.07.15

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