忙しくてもさっと作れる！「豚肉」が主役の献立 6提案

「豚肉」献立のコツ

忙しい時は簡単に作れるごはんがいいですね。今回はそんな時におすすめの豚肉を主役にした献立をご紹介いたします。組み合わせる野菜で季節感のある献立になるようにするといいですね。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

風味アップ！豚肉となすブロッコリーのオイスターしょうが炒め

ポイント

しょうがの風味が広がる、豚肉となすブロッコリーのオイスターしょうが炒めです。旨味と風味で食欲をそそり、ごはんがすすみますね。豚肉は切って小麦粉をまぶしているので、味が馴染みやすくなりますよ。副菜は寒い日に食べたくなる、中華風茶碗蒸しをどうぞ。旨味たっぷりのかにを使ったあんをかけていただきましょう。スープは白菜とにんじんの中華スープをどうぞ。

他のおすすめ献立

相性抜群！豚肉と白菜の味噌炒め

ポイント

相性抜群でごはんがすすむ、豚肉と白菜の味噌炒めです。白菜は食べやすい大きさにざく切りにして炒めましょう。切り方も簡単なので忙しい時でもさっと作れますね。豚肉はこま切れ肉等でも代用できます。副菜は彩りのきれいな、チンゲン菜とにんじんのめんつゆ和えにしましょう。野菜は茹で過ぎないよう注意し、食感よく仕上げるといいですね。汁物はじゃがいもと玉ねぎのすまし汁にしましょう。