疲労回復におすすめ！「豚肉」が主役の献立 6提案

「豚肉」献立のコツ

豚肉はいろいろな部位や切り方があり、料理の幅が広がりますね。今回はそんな豚肉を主役にした献立をご紹介いたします。疲労回復にもおすすめの豚肉をごはんと一緒に食べてしっかり栄養補給したいですね。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

おつまみにも！れんこんと豚肉の甘酢炒め

ポイント

おつまみにもおすすめの、れんこんと豚肉の甘酢炒めです。れんこんの食感がアクセントになり、ごはんがすすみますね。オイスターソースやしょうがを使いコクのある味付けで食欲をそそります。副菜はおつまみにもおすすめの、セロリとクリームチーズのキムチ和えにしましょう。セロリの食感がアクセントになり、ついつい食べたくなる1品です。キムチとクリームチーズの相性も抜群ですね。

他のおすすめ献立

節約にも！大根と白菜豚肉のあっさり煮

ポイント

簡単にでき節約にもうれしい、大根と白菜豚肉のあっさり煮です。豚肉の旨味が野菜に染み込み、ごはんによく合いますね。副菜は緑黄色野菜を使った、ほうれん草とにんじんのツナ和えにしましょう。ツナを入れることで簡単に旨味が増し、野菜も食べやすくなりますね。ほうれん草がない場合は、小松菜やチンゲン菜等でも代用できます。味噌汁はじゃがいもとまいたけの味噌汁にしましょう。