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豚肉は部位によっていろいろな使い方ができますね。旬の野菜を合わせると季節感のある献立になるので、夏にもぜひ取り入れたい食材です。今回はそんな豚肉を主役にした献立をご紹介致します。レシピが豚バラ肉でも豚こま切れ肉で代用できる場合もあるので、節約にもおすすめです。
大葉の風味が広がる、豚こまのシソたれ炒めです。醤油や砂糖を使ったいつもの味付けも、大葉を加えることで簡単に風味を変えられますね。豚こま切れ肉でできるので、節約にもおすすめです。副菜はピーマンと人参のちりめんじゃこ和えにしましょう。彩りがきれいで、お弁当にもおすすめの1品です。ズッキーニとじゃがいもの味噌汁には、油揚げと細ねぎも入れて風味アップ!
いろいろな野菜が入って栄養のバランスも取りやすい、八宝菜です。彩りもよく、食欲をそそる1品ですね。具だくさんですが、切った野菜をどんどん炒めていくだけで簡単にできるので、忙しい時におすすめですよ。副菜はきゅうりとわかめとツナの中華風和えにしましょう。ツナを入れることで旨味が増し、おつまみにおすすめの1品です。主菜のたんぱく源が少ない時にもおすすめですよ。スープは、トマトとセロリの中華スープです。
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包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
【減塩(乳和食)】万能ミルク肉そぼろ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく