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脳の活性化だけでなく、ストレスにも関与する「ビタミンB1」。ストレスが増えることで、ビタミンB1の消費も増えるので、しっかりと食事で補ってあげることが大切です。 本日はビタミンB1が豊富な「豚ロース肉」を使って、ポークチャップを作ります。
どこか懐かしい、昭和の味を感じられるポークチャップを作ります。焼いたお肉に手作りのソースを絡めるだけなので、作り方はとても簡単です! 副菜には里芋とツナのサラダを合わせましょう。里芋はレンジで加熱するので、とっても楽チン☆里芋をレンジにかけている間にドレッシングの準備をしておきます。 汁物にはチンゲン菜のスープを。こちらも調理方法はとても簡単なので、あっという間に完成!
豆板醤を使ってピリ辛味に仕上げたポークチャップです!タレを事前に合わせておくことで手早く、簡単に完成させることができます!タレを多めに作ればどんぶりにもなる一品に。 副菜には、トマトとナッツのごまみそ白和えを作ります。トマトやナッツが入っているので、洋風の白和えにも感じられますが、味付けにはみそなど和風の調味料も使われています。材料を順番に和えていくだけなので簡単に作ることができますね。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ