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1年中大活躍の豚こま切れ肉は節約したいときに使いやすいですね。よく登場するからこそ、料理がマンネリになることも。今回はそんな豚こま切れ肉を主役にした献立をご紹介致します。野菜も組み合わせて、食べ応えのある献立にしましょう。
豚こま切れ肉でできる、ポークチャップです!玉ねぎとしめじを入れてかさ増し!節約食材でできるので、1年中大活躍できそうなレシピですね。ケチャップや中濃ソースで味付けしましょう。副菜はにんじんのナッツサラダをどうぞ。食感もアクセントになり、さっぱりと食べやすいサラダです。お好きなナッツ類でも代用できますね。スープは小松菜とベーコンのコンソメスープにしましょう。
節約食材の組み合わせでできる、豚肉と豆苗のしょうが炒めです!火の通りやすいものなので忙しい時でもさっと簡単に作れますね。豆苗は最後に加えてさっと炒めましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、さば缶とじゃがいものカレー煮をどうぞ。さば缶以外の他の魚の缶詰でもおいしくできますよ。たんぱく質を補給できる1品です。味噌汁はキャベツとにんじんの味噌汁にしましょう。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら