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豚ロース肉を使った料理の中でも人気のトンテキはソースを変えるといろいろな味を楽しめますね。今回はそんな豚ロース肉を主役にした献立をご紹介致します。トンテキは焼いて作るので副菜は焼き物以外の調理法の料理にしましょう。
玉ねぎのみじん切りを使ってソースを作る、トンテキです。風味豊かなソースはごはんによく合い、食欲をそそりますね。白ワインがない場合は、いつもお使いの料理酒でも代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、れんこんとベーコンのにんにく炒めにしましょう。副菜2品目は、デザートサラダをどうぞ。レーズンやりんごが入って甘味や食感がアクセントになる1品です。
風味豊かなねぎ醤油で食欲そそる、トンテキです。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。生のしょうがやにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。下味の調味料を捨てずにたれに使えるのはうれしいですね。副菜はおつまみにもお弁当にもおすすめの、里芋の磯辺揚げにしましょう。具だくさん味噌汁には、小松菜、大根、にんじん、玉ねぎ、エリンギが入っています。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ