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豚ロース肉を使った料理の中でも人気のトンテキはソースを変えるといろいろな味を楽しめますね。今回はそんな豚ロース肉を主役にした献立をご紹介致します。トンテキは焼いて作るので副菜は焼き物以外の調理法の料理にしましょう。
にんにくの香りが食欲そそる、トンテキです。厚切りの豚ロース肉なので食べ応えがありますね。ごはんと一緒に食べたくなる1品です。にんにくは薄切りにして香りが出るまでじっくり炒めましょう。副菜は簡単にできる、ヨーグルトとアボカドと生ハムのサラダをどうぞ。切って和えるだけなので、時間がない時でも作りやすいですね。チンゲン菜のコンソメスープには、にんじんと玉ねぎを入れています。
バルサミコ酢でさっぱりと仕上げた、トンテキにしましょう。ガーリックパウダーがない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。たれもしっかり絡めて味を馴染ませたいですね。副菜は甘味がアクセントになる、アボカドと白菜とりんごのサラダにしましょう。シャキシャキ食感を楽しめ、飽きずに食べられますね。大根のコンソメスープには、にんじんとほうれん草を入れています。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ