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ブロック肉を使ったボリュームのある牛肉料理もいいですが、薄切り肉を使った簡単にできる牛肉料理もおいしいでね。忙しい時は火が通りやすい薄切り肉がおすすめです。こま切れ肉だと節約したいときにも使いやすいですね。今回はそんな牛肉を主役にした献立をご紹介致します。
塊肉として食べたいけど節約したいときにおすすめの、牛肉のトマト煮込みです。牛肉は切り落とし肉でできるので節約におすすめです。牛肉を丸めて使うことでごろっとした仕上がりになりますね。野菜もたくさん入れられるので、栄養のバランスも取りやすい1品です。副菜はトマト味ともよく合う、じゃがいものフリッタータにしましょう。たんぱく質を補給でき、お弁当にもおすすめの1品です。
相性抜群の牛肉とごぼうを合わせた、牛肉とごぼうのしぐれ煮です。甘辛い味付けが食欲をそそり、ごはんによく合う1品ですね。お弁当のおかずにもおすすめです。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜は春菊のおろし和えにしましょう。前日に使った大根が余っていたら、無駄なく使えるのでおすすめです。春菊がない場合は、ほうれん草等でも代用できます。
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1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー