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牛肉と野菜を組み合わせて彩りも良く、栄養のバランスを取りやすくしましょう。今回はそんな牛肉を主役にした献立をご紹介致します。野菜を組み合わせると料理の見た目も鮮やかになり、食欲をそそられますよ。料理全体の彩りもきれいになる献立にするといいですね。
旨味が広がり食欲そそる、牛肉とごぼうの混ぜごはんです!牛肉とごぼうの組み合わせで食べ応えも出ますね。お米を炊くときに牛肉の煮汁を入れているので、旨味をしっかり味わえますよ。副菜は厚揚げと小松菜の炒めでボリュームアップ!厚揚げがない場合は、木綿豆腐などでも代用できますよ。じゃがいもの味噌汁には、にんじんと玉ねぎも入れて具だくさんにしましょう。
牛肉と一緒に野菜もたっぷり炒めた、牛肉とセロリのオイスターソース炒めです!野菜はもやし、にんじん、セロリが入っています。セロリの葉の部分も捨てずに一緒に炒めるとかさ増しにもなりますね。オイスターソースを使って、味付けも簡単な1品です。副菜はきゅうりとトマトのナムルにしましょう。さっぱりと食べやすく、おつまみにもおすすめの和え物です。ミニトマトがない場合は、普通のトマトを切って使ってもいいですね。
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1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー