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食欲そそる料理がたくさんある牛肉料理!今回はそんな牛肉を主役にした献立をご紹介致します。簡単に作りたいときや節約したいときに合わせて牛肉の部位を使い分けてもいいですね。野菜も一緒に合わせると1品で栄養のバランスも取りやすくなります。
さっと炒めてコクのある、牛肉ピーマンピリ辛炒めです!食欲をそそる1品ですね。ピーマンは炒め過ぎに注意し、色よく仕上げましょう。ピーマンがない場合は小松菜やチンゲン菜などでも代用できます。副菜はあっさりと食べやすい、もやしの中華サラダにしましょう。酢を使っていないので、酸味が苦手な方にもおすすめです。スープは人参やブロッコリーも入って見た目も鮮やかな、じゃがいもの中華スープにしましょう。
ほくほくかシャキシャキかお好きな食感を楽しめる、牛肉と長いもの甘辛炒めです!炒め時間によってお好きな長いもの食感をお楽しみください。忙しい時はさっと炒めてシャキシャキの食感を残すといいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、キャベツのあっさりごま塩昆布和えにしましょう。塩昆布を使っているので、味付けも簡単ですね。味噌汁は鮮やかな、チンゲン菜と人参の味噌汁にしましょう。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく