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炒めてもおいしいですが、今回は炒め物以外も楽しめる、牛肉を主役にした献立をご紹介致します。おもてなしにもおすすめの牛肉料理がたくさんありますよ！主菜に野菜がない場合は副菜や汁物でしっかり野菜を摂るようにしましょう。
電子レンジを使った、ローストビーフです！オーブンがなくてできるのでうれしいですね。ソースも手作りしてみましょう。おもてなしにもおすすめの1品です。副菜は野菜たっぷりの、もやし人参きゅうりの焼きからし明太子のせにしましょう。焼いた明太子は香ばしさも加わり、食欲をそそりますね。スープはきれいな緑色のほうれん草の豆乳ポタージュにしましょう。
野菜もたくさん入った、牛カルビ煮込みです！韓国風の味付けで食欲をそそりますね。粉唐辛子の量でお好みの辛さになるよう調整しましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもおいしくできますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、にらチヂミにしましょう。副菜2品目は韓国のりで和えた、ほうれん草の変わりお浸しです。おつまみにもおすすめの1品ですね。食べる直前に韓国のりを和えましょう。
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若鶏手羽元の和風ポトフ by 都城市ふるさと納税レシピ
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塩麹漬け庄内豚と大根と椎茸の蒸し炒め by 山形県鶴岡市
鮭のホイル焼き by 北海道別海町（べつかいちょう）
1位
酢飯
2位
豚肉
3位
肉うどん
4位
ごま和え
5位
キーマカレー
6位
小松菜 煮浸し
7位
煮魚
8位
大根
9位
なす 煮物
10位
ローストポーク
