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おいしい牛肉ですが豚肉や鶏肉に比べて高価なので他の肉類に比べて食卓に登場する機会が少ないかもしれませんね。そんな時は野菜と一緒の料理にしてボリュームアップ!野菜の色をプラスすることで見た目も鮮やかになり、栄養価もアップします!ぜひ旬の野菜と一緒に牛肉をお使いください。
大根に旨味が染みわたる肉大根です!おつまみにもおすすめの1品ですね。副菜は食感に変化を出して小松菜の塩麹炒めにしましょう。小松菜の他にもちくわや人参を入れているので食べ応えもありますよ。お弁当やおつまみにおすすめの1品です。主菜を煮ている間にさっと炒めて仕上げましょう。今日は春分の日なのでデザートにぼた餅をどうぞ。今回はもち米がなくてもできるぼた餅です。電子レンジで簡単に作れるレシピですよ。
トマト缶を入れているので濃厚な旨味がおいしい牛肉のトマトシチューです!牛もも肉も薄切り肉を使っているので煮込み時間も短縮できますね。簡単に作りやすいシチューです。副菜はにんにくの風味が効いたブロッコリーのガーリック炒めにしましょう。おつまみにもおすすめですよ。副菜2品目はあっさり食べられる豆苗入りかぼちゃサラダにしましょう。
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鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
【減塩(乳和食)】万能ミルク肉そぼろ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ