水菜にんじんのかつおだし湯豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐 3パック入りの1個
- 水菜 4束
- にんじん 1/3本
- ●水 100ml
- ●ほんだし(かつお顆粒だし) 小1
- ポン酢 お好み
作り方
- 1 豆腐は4等分にする。
- 2 水菜は根本を切り落とし、4cm幅に切る。にんじんは皮をむき細切りにする。
- 3 鍋に●、①、②を加えて中火で5分程加熱する。
- 4 ③を器にうつしてポン酢をかけて召し上がれ♪
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