豚肉と卵のゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肉に料理酒（肉の臭み、肉を柔らかくするため）をふりかけて揉み込んで1時間ぐらい冷蔵庫に入れておく。冷蔵庫から出して豚肉を食べやすい大きさに切っておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れて1の肉に火が通るまで炒める。
- 3 2に冷凍スライスゴーヤを入れて火が通るまで炒めて、溶き卵を入れて混ぜて卵が固まるまで炒めて、きび砂糖、みりん、塩コショウ、醤油、顆粒だしを入れて混ぜて炒める。
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sweet sweet ♡2024/09/18 19:05
ジオ☆ちゃん♪夜ご飯に作りました˚✧₊とても美味しかったです꒰ ¨̮͚ ꒱♪ْ˖⋆˚*素敵なレシピありがとうございます♡
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