シラチャ―×オイスター きくらげ入り豚ニラ炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
にゃんざぶろう先生
今回は、軽やかさと爽快なアロマが特徴のアメリカンファームハウスエールに、シラチャ―ソースとオイスターソースで味付けした豚ニラ炒めをペアリング。
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉は一口大にカット、ニラは4センチ幅カット、きくらげは石づきを切り落として一口大の乱切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油とにんにくすりおろしを入れて熱し、豚肉を炒める。火が通ったらきくらげを加えてさらに炒める。
- 3 ２にAの調味料を入れて炒め合わせ、ニラを加えて手早く炒めて完成。
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