抹茶のカップティラミス レシピ・作り方
材料（5人分）
- キリクリーミーポーション(フランス産) 5つ
- 生クリーム(日本食材) 300cc
- 砂糖 30g
- カステラ 4切れ
- 抹茶(日本食材) 4g
- お湯 30cm
- 抹茶(仕上げ用) 適量
作り方
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1
生クリーム・砂糖をボールに入れ8分立てに泡立てる
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2
抹茶をお湯でとく。
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3
カステラを半分に切る
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4
カップに3のカステラを1つずついれて2の抹茶の半分を等分に浸す
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5
4の上に生クリーム・カステラ・残りの抹茶液・クリームチーズ・生クリームの順にのせていく。
-
6
仕上げ用の抹茶を茶こしでふりかければ完成。
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