ニラキムチ冷やしピリ辛つけ麺 レシピ・作り方

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夏を乗り切ろ( ﾟAﾟ )

材料（1人分）

中華麺
1袋
ニラ
5束
キムチ
大1
●水
200ml
●豆板醤
小1
●コチュジャン
小1
●酒
小1
●しょうゆ
小1
●鶏ガラスープの素
小1
●白ごま
小1
●にんにくチューブ
1cm
●生姜チューブ
1cm
●ゴマ油
少々
●砂糖
小1
刻み海苔
ひとつかみ

作り方

  1. 1
    ニラは食べやすい大きさに切る。キムチも細く切っておく。
  2. 2
    鍋に●をいれて、中火で煮たたせる。5分ほどしたら①を加えて味を整える。さらに5分ほど煮たら火を止める。器にうつし冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
  3. 3
    中華麺をパッケージの表示通りに茹でる。ざるにあけて、水でよく冷やす。器に盛り付け刻み海苔をかける。
  4. 4
    ②に③をつけて召し上がれ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

つけ麺が食べたくなった！

公開日：2023/07/18
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カテゴリ
にらその他の麺冷やしラーメンつけ麺キムチ

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